Salud

Granos

Consume la mitad en granos integrales.

Aquí se incluyen los cereales, panes, galletas, arroz o pasta.

Empieza con un buen desayuno y escoge un cereal de grano integral.
Preferible el pan integral al pan blanco.

Verduras

Consume variedad de verduras, o vegetales, o legumbres.

Escoge mayor cantidad de verduras de color verde oscuro como

el brócoli y la espinaca.

Consume mayor cantidad de verduras color anaranjado como

las zanahorias, auyama y batatas.

Come mayor cantidad de frijoles y guisantes como habichuelas/frijoles/caraotas negras, pintas, coloradas y lentejas.

Frutas

Consume variedad de frutas.

Es preferible comer frutas frescas, congeladas, secas a las enlatadas.

Asegúrate que los jugos de frutas son 100% jugo.

Productos Lácteos

Escoge productos lácteos bajos en grasas.

Si no puedes tomar leche, toma bebidas enriquesidas con calcio como leche de soja.

Carnes y Frijoles

Trata de consumir carnes, pollo, pavo y pescado

de bajo contenido en grasa.

Es mejor que estén cocidas al horno, a la parrilla o a la plancha.
Consume también frijoles, guisantes, nueces y semillas,

son buenas fuentes de proteinas.